Ni Cristal ni Bucanero: ¿Dónde están las cervezas nacionales?

Ni Cristal ni Bucanero: ¿Dónde están las cervezas nacionales?
Sale más barato importarel producto que producir dentro del país
Martes, junio 20, 2017 | Ernesto Pérez Chang

LA HABANA, Cuba.- A pesar de que, durante varios años, la frase "Lo mío
primero" fue estampada en los envases de algunas bebidas de producción
nacional, bajo una política que buscaba promover el producto local por
encima de lo importado, en la actualidad al parecer se ha optado por no
hacerla demasiado visible.

Cervezas de las marcas Bucanero y Cristal, esta última calificada, por
la propia empresa estatal que la produce como "la preferida de Cuba",
han terminado por desaparecer frente a la avalancha de otras cervezas,
importadas, que incluso son vendidas a precios inferiores que las
producidas en la isla.

Cada día se hace más difícil encontrar Cristal o Bucanero en los
mercados, bares y restaurantes de Cuba. En cambio, marcas como
Presidente, fabricada en República Dominicana, o Sol, de procedencia
mexicana, por ejemplo, abarrotan las neveras y estanterías de nuestros
comercios.

En los centros expendedores del sector minorista estatal pocos pueden
ofrecer una explicación que vaya más allá de lo especulativo. La mayoría
alega que las fábricas están cerradas o que no hay materia prima; otros
aluden a la escasez de agua en las provincias donde se producen estas
bebidas. Pocos concuerdan en establecer la verdadera causa de la
desaparición de las cervezas nacionales frente al aumento de las importadas.

Sergio Galindo, administrador del centro recreativo Las Palmas, en
Arroyo Naranjo, comenta que en lo que va de año le ha sido muy difícil
conseguir cervezas nacionales en los almacenes que abastecen su local.
En cambio, ha adquirido sin ninguna dificultad, grandes cantidades de
otras marcas como Heineken, Bavaria, Hollandia, Sol y Presidente.

"Todo lo contrario a años anteriores. Ahora tengo en el almacén cien
cajas de Presidente y unas ochenta de Sol. La semana pasada solo pude
conseguir treinta cajas de Cristal que se me acabaron en menos de dos
horas. La Bucanero en estos días ha sido más difícil encontrarla, sobre
todo la de botella. Antes era al revés. Tenía como veinte cajas de
Heineken y una estiba completa de Cristal y Bucanero. (…) Lo que me han
dicho es que hay cerradas dos fábricas y que hay problemas con los
envases de aluminio, pero lo cierto es que nadie sabe en verdad lo que
sucede", explica Galindo.

Una funcionaria de la empresa Bucanero S.A., consultada vía telefónica
por CubaNet, aseguró que no ha habido problemas con la producción de
cervezas, aunque no quiso ofrecer detalles sobre los niveles de
producción actuales con respecto a años anteriores, no obstante, aseguró
que ha habido un notable incremento en la demanda, así como se ha
comprobado deficiencias en la distribución.

Por otra parte, fuentes consultadas por CubaNet pertenecientes al
Ministerio de Comercio Exterior concuerdan en asegurar que la escasez de
cervezas Cristal y Bucanero se debe a la diferencias entre los costos de
producción de las nacionales con respecto a los precios de adquisición
de otras marcas en el mercado internacional.

"El precio de muchas cervezas importadas está muy por debajo de los
precios de producción de la Cristal o la Bucanero. Por ejemplo, la
botella de Presidente se adquiere a 38 centavos (de dólar
estadounidense); la Sol está por los 35 centavos, no más que eso,
mientras que una lata de Cristal cuesta unos 55 centavos tan solo
producirla, a veces más si tenemos en cuenta la producción", asegura una
de las fuentes, que no desea revelar su identidad.

Licet Entenza, funcionaria del Ministerio de Comercio Exterior, también
ofreció una explicación a lo que está sucediendo: "Hace algunos años
muchas bebidas importadas se adquirían a través de firmas
intermediarias, eso se reflejaba después en los precios, ahora la compra
es directa y se importan grandes volúmenes ya que la demanda interna es
muy alta y la producción nacional no es suficiente. (…) Ha habido
problemas con la tecnología en las fábricas, con la materia prima, es
cierto, pero aun así los volúmenes de producción no satisfacen la
demanda. (…) Se han encontrado ofertas en el mercado internacional con
precios muy buenos, por debajo de los 30 centavos por unidad; nada
comparable con los precios de producción en Cuba".

Mientras tanto, en los comercios de la isla, quienes prefieren el
producto nacional al importado o que no se explican que el nuestro
cueste más que el foráneo, continúan tras una explicación sobre un
fenómeno que, bajo la política oficial de sustituir importaciones,
pareciera una verdadera burla.

Source: Ni Cristal ni Bucanero: ¿Dónde están las cervezas nacionales?
CubanetCubanet -
https://www.cubanet.org/actualidad-destacados/ni-cristal-ni-bucanero-donde-estan-las-cervezas-nacionales/