Han tenido que abrir puertas y ventanas, ante la falta de aire ac

Los recortes de energía comienzan a afectar cafeterías estatales en Holguín
Se pronostica un aumento de los apagones y de la escasez en general

Martes, julio 5, 2016 | Fernando Donate Ochoa | 2 Comentarios


Han tenido que abrir puertas y ventanas, ante la falta de aire
acondicionado (Foto: Fernando Donate)

La poca presencia de clientes es uno de los resultados de la nueva
situación con la energía (Foto: Fernando Donate)

El calor dentro del recinto incomoda a los consumidores (Foto: Fernando
Donate)

Han tenido que abrir puertas y ventanas, ante la falta de aire ac
HOLGUÍN, Cuba.- El Café Tres Lucías redujo su servicio gastronómico y su
confort tras la disminución de la cuota de energía para consumir en este
mes.

El reajuste se debe al déficit de combustible por el que atraviesa el
país, según informó Claudia, una de las dependientas a CubaNet.

De los casi 20 productos que habitualmente brinda en su carta-menú, la
emblemática instalación ahora solamente vende chocolate con leche,
sándwich de jamón y queso, pan con salchicha y pan con salami, así como
refresco enlatado de naranja y de limón.

Las variedades de café, su producto estrella, no están a disposición del
cliente por una decisión de la administración de no utilizar la
cafetera eléctrica, un equipo de alto consumo de corriente.

A pesar que el lugar está diseñado para un ambiente climatizado, también
se prohibió el servicio del aire acondicionado, lo que obligó a abrir
las puertas para mitigar el calor.

Esto ha provocado que las condiciones higiénicas no sean favorables. Una
gran cantidad de moscas pululan por las mesas. Los trabajadores temen
que las autoridades sanitarias cierren el local hasta que se restablezca
el servicio de aire acondicionado.

Ante la baja oferta y la pérdida del confort, la venta ha disminuido al
caer el número de clientes. Mientras, a los cocineros y al personal de
servicio se les puede ver sentados frente a la entrada del local, a la
espera de un posible consumidor.

Un escenario similar vive el resto de los establecimientos gastronómicos
estatales de la ciudad, así como la sala de navegación de internet del
Joven Club, donde no se conecta el aire acondicionado y el horario de
servicio se redujo en cinco horas.

Como una medida para el ahorro de energía, el gobierno instaló años
atrás los contadores prepagados en las empresas y en los
establecimientos estatales a los que se les asignan una cuota mensual,
que al agotarse, se corta el fluido eléctrico sin previo aviso hasta el
próximo mes.

La actual disminución de la cuota de electricidad a las instituciones
estatales forma parte del paquete de medidas para enfrentar la crisis
energética actual que atraviesa Cuba, ante la reducción en más del 60
por ciento de las importaciones de petróleo desde Venezuela y los bajos
niveles de extracción de crudo nacional debido al bajo rendimiento de
los pozos.

Analistas económicos pronostican que el país está cerca de un nuevo
"periodo especial", donde aumentará la escasez y los apagones.

Esta situación ha creado incertidumbre en la población y en el sector
privado, que teme pérdidas y que sus negocios quiebren; sobre todo los
dueños de restaurantes, la mayoría climatizados, y donde el consumo de
electricidad es alto.

Source: Los recortes de energía comienzan a afectar cafeterías estatales
en Holguín | Cubanet -
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